Image default
Pilihan Editor Resep

Resep Ramen Lezat Kuah Pedas

Ramen adalah masakan mi kuah Jepang yang berasal dari China. Orang Jepang juga menyebut ramen sebagai chuka soba (soba dari Tiongkok) atau shina soba karena soba atau o-soba dalam bahasa Jepang sering juga berarti mi.

Baca Juga:

Ada yang pernah mencoba ramen berbagai macam rasa sangat beragam bukan. Untuk kali ini admin akan memberi tips membuat Ramen, anda bisa mencobanya dan mencicipi ramen kalian sendiri.

Berikut bahan-bahan dan cara membuat Ramen dengan Kuah Pedas:

BAHAN-BAHAN:

  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 2 cm jahe segar memarkan
  • 2 sdm daun bawang iris halus
  • 200 gram daging sapi cincang
  • 3 buah cabai rawit merah segar haluskan
  • 2 sdm selai kacang halus
  • 2 sdm shoyu (kecap asin khas Jepang) atau kecap asin
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 500 gram ramen segar atau ramen beku siap pakai
  • 1 bungkus (8g) Royco pelezat serbaguna rasa sapi
  • 1 liter air
  • minyak cabai siap pakai

Cara Membuat:

  1. Rebus 1 liter air hingga mendidih.
  2. Sambil menunggu, tumis bawang putih, jahe segar, dan daun bawang hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan air setelah mendidih
  3. Masukkan tumisan daging sapi cincang beserta cabai rawit merah halus, selai kacang, shoyu, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
  4. Setelah daging terlihat matang dan empuk, masukkan ramen dan aduk-aduk perlahan.
  5. Tunggu hingga ramen matang dan aromanya harum, matikan api dan ramen siap dihidangkan.

Editor: Dhimas.MS

Related Articles

6 Serba-Serbi Makanan Dan Minuman Terkenal Di Indonesia

Dhimas Maulana Sidik

Royal Army Stew di Seoul Yummy

Dhimas Maulana Sidik

5 Olahan Mie Kuliner Asal Indonesia

Dhimas Maulana Sidik