Image default
Daerah dan Mancanegara Pilihan Editor

7 Bermacam Ragam Jenis Makanan Khas Mojokerto

Mojokerto adalah salah satu kota di Jawa Timur yang letaknya di sebelah barat daya Surabaya dengan jarak kurang lebih 50 km. Mojokerto adalah salah satu kota yang mengalami perkembangan pesat jika dibandingkan dengan kota lain di wilayah Jawa Timur.

Baca Juga:

Perekonomian Mojokerto juga terbilang maju, terlebih lagi terdapat banyak tempat wisata di sana, baik wisata alam, sejarah, budaya, dan juga kuliner. Lalu bagaimana dengan makanan khas Mojokerto? Berikut ulasannya.

1. Gulai Menthok

Gulai menthok juga menjadi makanan khas Mojokerto yang sangat sayang jika tidak anda coba. Makanan ini tergolong sajian favorit di Mojokerto.

Image result for gulai menthok khas mojokerto

Image: PUTRA TRAVEL

Menthok atau itik ini memng dibudidaya sendiri oleh masyarakat Mojokerto sehingga kualitasnya pun terjaga. Tidak hanya itu, harganya pun dijual cukup terjangkau di Mojokerto. Jadi, jangan lewatkan gulai menthok saat anda berkunjung ke Mojokerto.

2. Sambel Wader

Sambel wader memiliki rasa yang lezat dan dapat dihidangkan saat makan. Disebut dengan sambal wader karena bahan utama dari sambal tersebut adalah ikan wader. Ikan wader ini adalah ikan air tawar yang biasanya ditemukan di sungai atau dibudidayakan sendiri oleh masyarakat Mojokerto.

Image result for sambel wader khas mojokerto

Image: Satria Rahman Triwibawa – UMM

Cara membuatnya juga cukup mudah. Pertama, bersihkan dahulu ikan wader, setelah pasti bersih, campur wader dengan bahan sambel seperti bawang, cabai, dll. Kemudian, goreng hingga matang. Sambal kemudian dihaluskan dan dihidangkan bersama nasi.

3.  Es Cendol Khas Mojokerto

Selain di daerah Jawa Barat, es cendol juga banyak ditemukan di Mojokerto, bahkan masyarakat sudah menganggap cendol tersebut sebagai salah satu minuman khas.

Related image

Image: Tempat Wisata

Es cendol sangat nikmat jika diminum saat cuaca panas. Anda bisa mencobanya saat berkunjung ke Mojokerto nantinya.

4. Krupuk Memble

Makanan khas lainnya di Kota Mojokerto adalah krupuk memble. Nama krupuk ini juga cukup unik. Tidak hanya namanya yang unik, tapi proses penggorengannya pun tergolong unik. Saat tahapan menggoreng disediakan dua wajan sekaligus, dimana satu wajan berisi minyak yang sangat panas, sementara satu wajan lainnya bersuhu sedang.

Image result for krupuk memble khas mojokerto

Image: Tempat Wisata

Karena keunikannya tersebut, banyak orang yang mempraktekkan menggoreng krupuk memble ini secara mandiri di rumah, namun berujung pada kegagalan. Selain dapat menemani perjalanan anda, krupuk memble ini juga dapat anda jadikan buah tangan sepulang dari Mojokerto.

5. Sate Keong

Bagi sebagian masyarakat Indonesia, Sate keong mungkin terdengar aneh karena sate biasanya berasal dari daging sapi ataupun ayam. Namun, banyak juga masyarakat yang sudah familiar dengan sate ini. Selain di Mojokerto, sate keong juga dapat ditemukan di Medan dan Madura. Uniknya, sate keong di Mojokerto ini , keongnya banyak didapatkan di persawahan masyarakat.

Image result for sate keong khas mojokerto

Image: IDN Times

Untuk membuat sate keong memang cukup mudah, tapi dibutuhkan ketelatenan serta kebersihannya. Sebelum cangkang keong dilepas, keong harus direbus terlebih dahulu sehingga keong lebih mudah dikeluarkan dari cangkang dan kotorannya keluar. Setelah itu, keong diolah menjadi sate, dan disiram dengan bumbu sate keong khas. Jangan lupa untuk mencicipi sate keong ini saat berkunjung ke Mojokerto.

6. Onde – Onde Mojokerto

Onde-onde adalah jenis makanan yang mungkin tidak istimewa bagi anda karena dapat ditemukan di kota mana saja, terlebih di daerah Jawa. Namun, anda harus mencoba onde-onde Mojokerto, rasanya tentu lebih lezat karena onde-onde sendiri asalnya memang dari daerah tersebut.

Image result for onde onde khas mojokerto

Image: Kumpulan Resep Masakan Sederhana Tradisional Nusantara

Onde-onde ini sangat pas jika disajikan masih dalam keadaan hangat. Onde-onde ini terbuat dari bahan tepung terigu atau tepung ketan. Kemudian digoreng, dan setelah matang, di bagian luar onde-onde ditaburi wijen.

Onde-onde Mojokerto sudah memiliki varian rasa yang beragam yaitu cokelat, kacang hijau, dan lain sebagainya. Anda juga bisa membawa onde-onde ini sebagai oleh-oleh untuk keluarga atau teman dengan varian rasa tersebut.

7. Botok Tempe

Apa itu bothok tempe? Botok tempe adalah jenis makanan yang terbuat dari campuran tempe dan parutan kelapa.

Image result for botok tempe khas mojokerto

Image: Halal, Enak dan Alami

Ampas kelapa tersebut dibumbui secara khas, kemudian dicampur dengan udang, teri, dan juga tahu. Bothok tempe ini semakin lezat jika disajikan dengan nasi jagung. Makanan ini khas pedesaan, namun rasanya lezat.

 

Sumber: gotravelly.com
Editor: Dhimas.MS

Related Articles

Resep Membuat Telur Bistik

Dhimas Maulana Sidik

Kuliner Makanan Terlezat Dari Kota Cirebon

Dhimas Maulana Sidik

10 Macam Kuliner Khas Lombok

Dhimas Maulana Sidik