Image default
Daerah dan Mancanegara Pilihan Editor

4 Kuliner Masakan Khas Pasuruan, Jawa Timur

Mengenai makanan khas, Di kota Pasuruan terdapat beragam makanan khas seperti yang unik seperti bipang Jangkar, roti Matahari, dan keripik singkong. Makanan khas di kota Pasuruan ini banyak digemari orang.

Baca Juga:

Karena makanan khas kota Pasuruan rasanya sangat identik dengan makanan tradisional seperti Nasi Rawon, sate Komo ( berbahan dasar daging sapi ), dan juga kupang Kraton khas kota Pasuruan, untuk mengetahui makanan khas pasuruan lebih luas, silahkan anda simak 5 makanan khas pasuruan yang terkenal di bawah ini :

1. Lontong Balap

Lontong balap Pasuruan ini berkuah kuning yang terbuat dari taoge dengan bumbu kunyit, daun jeruk purut, bawang putih.

Image result for lontong balap khas pasuruan
Image: Kumpulan Resep Masakan Sederhana Tradisional Nusantara

Biasanya lontong balap ini dihidangkan dengan irisan lontong, lento dan petis, bagi penikmat rasa pedas bisa ditambahkan beberapa cabe rawit.

2. Rawon Pasuruan

Rawon khas pasuruan ini bumbu utamanya adalah Daging dan bumbu rempah-rempah.

Image result for rawon khas pasuruan

Image: Kumpulan Resep Masakan Sederhana Tradisional Nusantara

Rawon ini disajikan dengan sambal cabe, irisan bawang, serta tauge. Rasanya yang gurih membuat banyak orang ketagihan jika menyantap masakan ini.

3. Cenil Pasuruan

Cenil Pasuruan ini terbuat dari tepung tapioka atau ketela pohon. bentuk cenil dibentuk bulat, bulat memanjang ataupun bisa kotak dengan ragam warna cerah seperti merah, kuning dan hijau muda.

Image result for cenil khas pasuruan

Image:  Blog UB – Universitas Brawijaya

Setelah dibentuk, adonan cenil kemudian direbus ke dalam air yang mendidih. Cenil ini biasanya di sajikan dengan klepon, Dengan taburan kelapa parut di atasnya.

4. Kupang Kraton

Image result for kupang khas pasuruan

Image: Kerupuk

Kupang Kraton ini adalah sejenis kerang yang dimasak dengan campuran bumbu bawang putih, dalam penghidangan biasanya dicampur dengan petis kupang, jeruk nipis, lontong dan irisan lento, kadang ditambahkan cabe rawit, Juga bisa di tambahkan Sate Kerang sebagai lauknya.

Sumber: makananindonesia-top.blogspot.com
Editor: Dhimas.MS

Related Articles

Resep Membuat Telur Bistik

Dhimas Maulana Sidik

10 Kuliner Makanan dan Minuman Khas Kota Batam

10 Masakan Tradisional Negara Irak

Dhimas Maulana Sidik